Cave à vins
mise à jour mai 2022
Pour bien commencer
Verre
Apéro Braconne au chardonnay pétillant
crème au choix : mure, cassis, myrtille, framboise, châtaigne, violette, pêche
700E
Apérol
800E
Coupe de Champagne Louis Constant
1100E
Kir Royal champagne Louis Constant
1150E
Cocktails maison
Avec alcoolVerre
Bracon's
Chardonnay pétillant, coulis de fruits rouges, limonade, citron vert
900E
Hawaiian
Rhum brun, Rhum blanc, citron vert, jus d’ananas, trait d’orgeat et Grand-Marnier
950E
Mojito
Rhum, citron vert, eau gazeuse, menthe fraîche
1000E
Négroni
Gin, Martini rouge, Campari, tranche d’orange
900E
Verdi
Gin, Chartreuse verte, citron jaune, concombre, eau gazeuse
1050E
Sans alcool
Apple Spring
Jus de pomme, concombre, menthe fraîche, citron vert
800E
Virgin Bracon's
Pétillant sans alcool, coulis de fruits rouges, limonade, citron vert
800E
Virgin Mojito
Citron vert, eau gazeuse, menthe fraîche, sucre
800E
Champagnes et Pétillants
75cLVerre
Champagne Deutz brut
8000E
Champagne Deutz brut millésimé
12000E
Champagne Deutz brut rosé
10000E
Champagne Louis Constant brut
5500E1100E
Prosecco Sartori
3250E
Provence
Vins rougesMagnum75cL50cLVerre
Symphonie Château Ste Marguerite
BIO, cru classé
4250E
Vins rosés
Château Léoube
6500E3350E2400E700E
Fleur de l’Amaurigue AOP
5900E2950E
La Piscine de rosé glacée
extra frais mais avec modération (20cL)
800E
Symphonie rosé Cru classé ❤❤
Château Sainte Marguerite
3950E
Corse
Vins rosés75cL
Clos Canarelli AOP
4500E
Pays de Méditerranée
Vins rosésMagnum75cL50cLVerre
Teres Antique Le Rouët
4500E2350E1650E500E
Savoie
Vins blancsMagnum75cLVerre
Chignin-Bergeron ❤❤❤
Domaine Yves-Gérard Madoux
5800E3250E650E
Mondeuse blanche AOP ❤❤
Maison Philippe Grisard
3800E
Roussette cru Marestel
Domaine Edmond Jacquin & fils. Vin sec aux notes d'agrumes
2950E600E
Vins rouges
Gamay-Jongieux "Vieilles vignes"
Domaine Edmond Jacquin & fils
2750E
Mondeuse ❤
Domaine Yves-Gérard Madoux
2750E600E
Persan AOP ❤
Maison Philippe Grisard
3800E
Bordelais
Vins rouges75cLVerre
Bordeaux supérieur contrôlé ❤❤❤
Château Couronneau. Vin issu de l'agriculture biologique.
3250E600E
Haut Médoc Cru Bougeois 2014
Château Larose Perganson
4850E
Margaux 2014
La sirène de Giscours
5500E
Margaux Grand Cru Classé 2014
Château Giscours
15500E
Pessac Leognan 2016
La Réserve Malartic
8500E
Pomerol 2015
Clos René
9500E
Puisseguin Saint-Emilion ❤❤
Château Guibeau. Vin issu de l'agriculture biologique.
3950E650E
Saint-Estephe 2013
Château Ségur de Cabanac
5650E
Saint-Julien 2012
Château Gloria
11550E
Saint-Julien 2014
Les Fiefs de Lagrange
5900E
St Emilion grand cru 2014
Château Fonbel
6550E
Vallée du Rhone
Vins blancsMagnum75cLVerre
Vacqueyras cuvée Le Penchant ❤❤
Domaine Font Sarade
3450E
Vins rouges
Beaume de Venise
Domaine des Bernardins
3450E
Château neuf du Pape
Câteau Mont-Redon 2018
7550E
Côte Rôtie Seigneur de Maugiron
Maison Delas 2017
11550E
Côtes-du-Rhône
Saint-Esprit. Sélection Delas
5800E3050E600E
Crozes-Hermitage
Domaine Les Launes
6800E3650E
Saint-Joseph
Domaine Les Challeys. Sélection Delas
4200E
Vacqueyras Les Hauts de la Ponche
Domaine Font Sarade
3450E
Sud-Ouest et Languedoc
Vins rouges75cLVerre
Corbière Château Cascadais ❤❤❤
BIO
3150E650E
Luberon
Grand Marenon
3050E650E
Madiran ❤
Esprit de Taurus
2650E
Pic Saint-Loup ❤❤❤
Mas de Jonc
3250E
Saint Chinian ❤
Château Gilbert & Gaillard
3250E
Beaujolais
Vins rouges75cL
Beaujolais vieilles vignes
Domaine de Milhomme
2750E
Cru Saint Amour
2950E
Moulin à vent
Domaine de la Sionnière
3150E
Bourgogne
Vins blancs75cLVerre
Chablis Grand Cru 2015
Les Clos Domaine Pinson
11500E
Chablis ❤❤❤
Domaine du Chardonnay
4250E750E
Chardonnay AOP ❤
Domaine André Ducal. Vin issu de l'agriculture biologique.
3650E700E
Meursault 2017
Les Forges Domaine Prieur-Brunet
8550E
Puligny Montrachet Les Folatières 2016
Domaine Louis Jadot
14550E
Saint-Véran Les deux Moulins
Sélection Louis Latour
4150E
Vins rouges
Aloxe-Corton 1er Cru 2015
Clos du Chapitre Château Génot Boulanger
14500E
Auxey-Duresse AOP 2019
4750E
Bourgogne Couvent des Jacobins 2019
Domaine Louis Jadot
3850E
Bourgogne Gamay
Sélection Louis Latour
3250E650E
Côte de nuit village 2020
Sélection Louis Latour
5550E
Gevrey-Chambertin 2015
Domaine Marchand-Frères
15500E
Mercurey 1er cru 2019
Château Génot-Boulanger
6550E
Pernand Vergelesse 1er cru 2017
Clos de la croix de Pierre
6550E
Sélection Braconne
Vins blancs75cLVerre
Cuvée blanc ❤❤❤
élevé et mis en bouteille à Beaunes par Albert Ponnelle
2350E450E
Vins rouges
Cuvée rouge ❤❤❤
élevé et mis en bouteille à Beaunes par Albert Ponnelle
2350E450E
Pays de Loire
Vins blancs75cLVerre
Côteau du Layon
Château de la Roulerie (liquoreux)
3850E750E
Sancerre Blanc
Domaine Masson-Blondelet
3650E
Vins rouges
Saint-Nicolas de Bourgueil
Marc Brédif
3250E650E
Sancerre rouge cuvée l'Etourneau
Domaine Foussier
3950E
Alsace
Vins blancs75cL
Gewurtztraminer Wolfberger
3250E
Etranger
Vins blancs75cLVerre
Serbal Viognier ❤❤
Bodega Atamisque. Argentine
3250E
Vins rouges
Atamisque Assemblage 2016
Bodega Atamisque. Argentine
6550E
Cabernet Sauvignon 2018 ❤❤❤
Bodega Atamisque. Argentine
4550E
Don Cristobal 1492
Argentine
2550E500E
Montepulciano d’Abruzzo
Italie
2850E
Raimonda
Italie. Barbera d’Alba
4850E
Les Petits Plaisirs
Cave à RhumsVerre
Diplomatico Reserva Exclusiva
Venezuela
1250E
Don Papa
7 ans - Philippines
1250E
Ron Zacapa
23 ans - Guatemala
1500E
Cave à Whiskies et Gins
Akashi Japanese blended whisky
1250E
Bellevoye Français triple malt
1250E
Bushmills Irlandais single malt
10 ans
1000E
Cragganmore Ecossais
12 ans
1000E
Glenfiddich Ecossais single malt
18 ans
1350E
G’Vine
1500E
Hendrick’s gin
1250E
Jura Ecossais single malt
10 ans
1250E
Lagavulin Ecossais
16 ans
1350E
Nikka Japonais pur malt
1250E